Tapa Girl Berlin

Aus der asiatischen lila „Yamswurzel“ genannt auch „UBE“ , sehr populär auf den Philippinen , entstehen unsere handgemachten „Ube- Burger“ , mit z. B. gegrillten Rinderfiletstreifen mariniert in Anatto, Soja, Honig und Limette, dazu eine selbst gemachte „Cheese-Peppersauce“. Es gibt sie natürlich auch in vegetarischer und veganer Variation. Unsere Foodtrucks sind für Fullservice- Caterings, Film-Caterings, Business Caterings, Event-Caterings, Private- Caterings, Messe -Caterings, und Abibälle in Berlin und Umgebung unterwegs.