mes-pizza
autentica pizza napoletana

Der Teig für eine authentische Pizza Napoletana zeichnet sich durch eine lange Teigführung und einem hohen Wasseranteil aus. Das macht die Pizza sehr bekömmlich. Hochwertige Zutaten (San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, u.a.) stammen ebenfalls aus Italien und runden diese besondere Pizza-Art ab. Vor Ort wird in einem transportablen Steinofen in 90 Sekunden bei ca. 450°C gebacken. Wir bringen alles mit! Mit Ihnen besprechen wir gemeinsam, welche Auswahl und Anzahl Sie für Ihr Event benötigen. Zum Event kommen wir mit Ofen und allen Zutaten zu Ihnen und backen LIVE vor Ort. Ihre Gäste können den Prozess verfolgen und bekommen die Pizza in Buffetform serviert.