Beim brasilianischen "Rodizio" wird das Fleisch vom Spieß direkt auf den Teller der Gäste geschnitten – Das Erlebnis Essen.
Seit 10 Jahren bietet Ihnen Brazuca Grill Catering fein ausgewähltes und ausgezeichnetes Churrasco Fleisch an, dass direkt beim Kunden vor Ort gegrillt wird. Egal ob Privat- oder Firmenfeier (ab 50 Personen).
Nach brasilianischer Art wird eine Auswahl von verschiedenen Fleischsorten wie Rind, Lamm, Huhn, Pute, Schwein, Hüfte, Ochsenbrust und Tafelspitz an großen Spießen gegrillt, bis das Fleisch zart und saftig ist. Anschließend wird das Fleisch von "Gauchos" in brasilianischer Landestracht direkt vom Spieß auf den Teller geschnitten.
Ein leckeres vielfältiges Salat- und Dessertbuffet sowie die berühmte "Ananas vom Spieß" runden das Speisenangebot ab. Nach Wunsch auch Vorspeise möglich.
Ergänzt wird unser Angebot durch brasilianisches Fingerfood
Es gibt mehrere Faktoren, die den Brazuca Fingerfood & Food Service zum Benchmark machen: spezialisierte brasilianische Küche, Zartheit und Frische der servierten Gerichte, Individualität und Detailreichtum, professioneller und effektiver Service.
Der Brazuca Fingerfood & Food Service hat seine Wurzeln in der Stadt Belo Horizonte MG und in 30 Jahren Familientradition die Liebe für den Geschmack. Mit Hilfe der Brazuca Fingerfood & Food Artisten stellen Sie für Ihre Veranstaltung – egal ob privates oder geschäftliches Event - nicht nur ein makelloses und individuelles Menü sicher, sondern auch Qualität, Effizienz und Exklusivität, von der Planung bis zur Dekoration.
Egal ob Winter oder Sommer, wir sind optimal ausgestattet.
Herzlich hereinspaziert bei Brazuca!
