Flammenwand

Spanferkel und Co.

Flammenwände sind elektrische Grills mit einer vertikalen Hitzequelle, meist aus Heizspiralen. Sie eignen sich sowohl, um eine Hähnchenbraterei einzurichten, als auch zur Zubereitung von Spanferkeln. Sie werden mit Gas oder Strom betrieben und sind einfach in der Bedienung. Das Grillen an den automatischen Drehspießen macht die Vor- und Zubereitung des Grillguts relativ einfach und erlaubt bei entsprechender Kapazität auch das Grillen großer Mengen. Das macht dieses Gerät ideal beim Einsatz großer Events zum Beispiel in Gastrozelten.

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