Messe-Catering

Beim Messe-Catering kann individuell auf die Wünsche der jeweiligen Auftraggeber und Veranstalter eingegangen und den Bedürfnissen angepasst werden. So kann das Essen messegerecht zubereitet werden, indem es in kleinen Portionen gereicht und angeboten wird. Dies hat den weiteren Vorteil, dass man mit den Häppchen mobil bleibt und nicht unbedingt an einen festen Standort gebunden ist. Zudem sind die frisch angerichteten Speisen oft ohne Kühlung über einen längeren Zeitraum lagerfähig.

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Catering für Publikum-Event



Sinnvoll ist es außerdem, die Speisen dem Motto des Standes anzugleichen. Wirbt man beispielsweise mit neuesten Errungenschaften aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten, böte sich Americanstyle-Catering an. Bei Produkten aus dem asiatischen Bereich liegt ein Sushi-Service nahe. So kann das Veranstaltungscatering mit nationstypischen Snacks für die authentische Atmosphäre am Messestand sorgen. Für Getränke gibt es zum Teil spezielle Anbieter, die sich zum Beispiel um das Kaffee-Catering oder Cocktail-Catering kümmern.

Messe-Catering in anderen Städten

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